मेरे पास एक किसान का फ़ोन आया था — विदिशा के रहने वाले, 3 एकड़ जमीन। उन्होंने पूछा, “Nitin भाई, सोयाबीन से थक गया हूं, कुछ और करूं?” मैंने पूछा — “क्या आपने कभी मिर्च की खेती सोची है?” उन्होंने नहीं सुनी थी। आज वो 1 एकड़ मिर्च से ₹2.8 लाख कमाते हैं। मिर्च की…
भारत में खेती की बात हो और गेहूं (Wheat) का ज़िक्र न हो, ऐसा असंभव है। गेहूं सिर्फ़ एक फसल नहीं, बल्कि देश की खाद्य सुरक्षा और किसानों की अर्थव्यवस्था की रीढ़ है। रबी मौसम की यह मुख्य फसल दुनिया भर में खाद्यान्न के रूप में सबसे ज़्यादा खपत होने वाले अनाजों में से एक…
भारत में सब्ज़ियों की खेती हमेशा से ही किसानों की आय का प्रमुख ज़रिया रही है, और इन फ़सलों में खीरा (Cucumber) एक विशेष स्थान रखता है। खीरा गर्मी के मौसम की एक लोकप्रिय और सेहतमंद सब्ज़ी है, जिसकी बाज़ार में मांग कभी कम नहीं होती। इसकी सबसे बड़ी ख़ूबी यह है कि यह एक…
खेती-किसानी के पारंपरिक तरीक़ों से हटकर अब भारत का किसान तेज़ी से उच्च मूल्य वाली फसलों (High-Value Crops) की ओर रुख कर रहा है। इन आधुनिक और मुनाफ़ेदार फसलों में चिया की खेती सबसे आगे है। चिया को वैज्ञानिक भाषा में Salvia hispanica कहा जाता है, जो मिंट परिवार से संबंधित है। यह एक ऐसी…
खेती में मुनाफ़ा कमाना अब सिर्फ़ गेहूँ या धान तक सीमित नहीं है। अब समय है एक ऐसी फसल पर दाँव लगाने का जो कम जगह में, कम लागत में और बेहद कम समय में आपकी आय बढ़ा दे। हम बात कर रहे हैं oyster mushroom ki kheti की। यह मशरूम अपनी आसान उत्पादन तकनीक…
क्या आप कम लागत में ज़्यादा मुनाफ़ा देने वाला कृषि बिजनेस शुरू करना चाहते हैं? अगर हाँ, तो मशरूम की खेती (Mushroom Farming) आपके लिए एक अच्छा विकल्प है। भारत में मशरूम की डिमांड तेज़ी से बढ़ रही है – चाहे होटल इंडस्ट्री हो, सुपरमार्केट हों या एक्सपोर्ट मार्केट। अच्छी बात यह है कि इसे…
भारत सदियों से मसालों का देश रहा है, और हल्दी (Turmeric) को “सुनहरा मसाला” कहा जाता है। यह न केवल भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है, बल्कि औषधीय गुणों के कारण विश्वभर में इसकी मांग लगातार बढ़ रही है। जो किसान यह जानना चाहते हैं कि हल्दी की खेती कैसे करें, उनके लिए यह फसल…
धान की खेती कैसे करें (Dhan Ki Kheti Kaise Kare) | 2025 में ज्यादा पैदावार पाने के तरीके धान भारत की प्रमुख फसलों में से एक है और देश की खाद्य सुरक्षा की रीढ़ मानी जाती है। यदि आप सोच रहे हैं धान की खेती कैसे करें, तो इसके लिए सही तैयारी, नर्सरी प्रबंधन, बुवाई…
मध्यप्रदेश में सोयाबीन क्यों खास फसल है? सोयाबीन की बुवाई का सही समय – 2025 के लिए अपडेट क्र. अवधि उपयुक्तता 1 15 जून – 30 जून सर्वोत्तम 2 1 जुलाई – 10 जुलाई अच्छा 3 10 जुलाई के बाद उत्पादन घटने की आशंका बुवाई वर्षा की पहली अच्छी बारिश के 2–3 दिन के भीतर…